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江戸から十三里(九プラス四里)の川越名物、さつまいも。

今月は雨の日ばかりで、なかなか買いに行くことができなかったが、やっと間隙を縫って行ってきました、自転車でいも街道にあるお店に。

バスで行けないことはないけれど、1時間に1本とかで、アクセス悪いし、歩いたら最寄り駅から1時間以上歩かなければいけない。
天気が良ければ歩くのもいいけれど、雨の日は勘弁してほしい。だいたい雨が降ればさつまいもの収穫はないし。
というわけで、晴れが続いた昨日、やっといも街道沿いの農家さんへ行くことができたのである。

前回訪れた2月はいもの販売は終了していたので、羊羹やら狭山茶を買っただけだった。それなのに、帰り際にお店のご主人が自作したばかりという竹の一輪挿しをくれたっけ。
そして今回はシルク・スイート。上記のお芋。
購入したお芋は、先月お見舞いに来てくれた親類に発送。そのおまけに小さくて販売できないシルクスイートをいただいたのである。

さて、どうやって料理しようか。
焼き芋作る道具はないから、フライパンでバター炒めにでもしますかね、簡単だし。メイプルシロップをちょこっとかけていただくのも美味しいよ。





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